Забрус – это восковые крышечки медовых сотов, которыми пчёлы запечатывают зрелый мёд. Особая важность и польза этого продукта в том, что кроме чистого пчелиного воска, в нём к тому же содержится пыльца и прополис, который является дезинфектором и гарантией сохранности запечатанного мёда. Кроме того в забрусе содержится лизоцим. Этого фермента, который пчёлы добавляют для консервации мёда и его дезинфекции, в забрусе почти в 20 раз больше чем в сотовом мёде и в 140 раз больше, чем в центробежном.
Пчеловоды давно заметили, что жевание сотового мёда, а особенно забруса, при простудных заболеваниях, насморке, сенной лихорадке и других заболеваниях и воспалениях дыхательных путей оказывает противовоспалительное действие с выраженным лечебным эффектом! А причина довольно проста, ведь при жевании забруса в полости рта определённое время, его температура повышается и выделяются эфирные масла прополиса, которые поднимаются в полость носоглотки и снимают со слизистой любого рода воспаления. Известны случаи, когда после жевания забруса на протяжении нескольких дней отпадала необходимость в прокалывании и проходили затяжные воспалительные процессы при острых формах гайморита.
Кроме того, я прочитала у пары сыроедов, что они жуют забрус, чтобы избежать проблем с деснами и зубами, один молодой человек уже 4 года периодически жует забрус, и совсем позабыл про кариес и прочие проблемы с зубами и деснами (он, разумеется, не есть сахар). Такой полезный продукт!
Leave a Reply